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日別アーカイブ: 2020年12月14日

サーモンと菜の花のオイルソース

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今日のまかないはパスタでした!
トマトソースもクリームソースも捨て難いけど…
シンプルなオイルソースはいつでもしっかり食べられる味です! 菜の花の旬がもうそろそろで、出始めだそう。 菜の花をしっかり味わった経験がなかったので
こんなにシャキシャキ(?)で、もちもち生麺との相性がいいなんて知りませんでした!サーモンは口の中でほろほろっと解けて旨味が詰まったソースに。
今日もおいしかったです! ごちそうさまでした!Y.I