OFFICIAL BLOG

月別アーカイブ: 2022年8月

コンキリエ ブロッコリーと白身魚のオイルソース

image0_2.jpeg

今日のまかないは…『コンキリエ』。
コンキリエとは、イタリア語で「貝殻」を意味する言葉だそうです。ショートパスタの形に注目すると、確かに!貝殻に見えますね。この形のお陰で、ソースとよく絡みます。口の中でジュワッとソースが広がる感覚が楽しかったです。初コンキリエはオイルソースでしたが、他のパスタソースとも合わせてみたいですね。
今日もおいしかったです!ご馳走さまでした。Y.I

ベーコンとキャベツのトマトソース

image0.jpeg

今日のまかないはトマトソースパスタでした!シェフが作る、ベーコンがゴロゴロしているパスタが大好きです!食べ応え抜群ですし、嬉しい気持ちになります。(笑) 仕上げのパルメザンチーズがアクセント。バッチリ効いてて飽きません!今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。Y.I