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日別アーカイブ: 2022年8月25日

まかないワンプレート

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きょうのまかないは、ワンプレートです!こちらは鶏もも肉を焼き上げたものです。シンプルな味付けが引き立つのは、皮はパリッと中はジューシーだからi.か。焼き方にもコツが必要ですね^^; 奥に映っている、付け合わせのカボチャペーストもすごくお気に入りです。ディナーではスープやニョッキでも、シェフのカボチャ料理をお楽しみいただけます。気になる方はぜひ一度足を運んでみてください!お待ちしております。 Y.I

ベーコンと夏野菜のクリームソース

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今日のまかないはクリームパスタでした!夜に食べる、クリームパスタはギルティですよね…(笑)今日もそんなことは忘れてしまうくらい、大満足の一皿です。
ミョウガと大葉が刻んで載っていて、さっぱり感もある夏仕様です!全体に絡ませて、いただきました。シェフの一工夫がいつも楽しみです。今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。 Y.I