月別アーカイブ: 2022年10月

今日のまかないはカルボナーラです！
皆さんカルボナーラはお好きですか？私は大好きです！
ところで、このパスタはなぜ、「カルボナーラ」と呼ばれるのでしょう？　調べてみました。（笑）
「炭」「石炭」「炭焼き職人」を意味するイタリア語の「カルボーネ」が語源です。由来は諸説あるのですが、一つ紹介します。炭焼き職人がパスタを作っていたところ、体についた炭がパスタの上に落ちたそうです。それが始まりだとか…黒胡椒を炭に見立てたと言われています。（諸説あり　　とってもユニークですね(^^)
今日もおいしかったです！ご馳走さまでした✳︎ y.i

きょうのまかないは、オイルソースです！
こちらは先日までのランチパスタで提供していたメニューになります。秋鮭にきのこ…！もう、旬の味覚はバッチリ抑えてますね(^^) キノコの香りと、ほろほろとほどける鮭の身が、オイルソースにベストマッチです。
変更後の、現在のランチパスタも好評いただいておりますので、まだ食べてない方は是非是非足を運んでみてください･:*+. 今日もおいしかったです！ご馳走様でした。y.i

今日のまかないはオイルソースパスタです！
ゴロゴロしっかり入った鶏もも肉で、食べ応え抜群です！夏バテで落ちた分の食欲を取り返すかのように、食欲の秋を満喫しています。シェフのお料理がおいしいのがいけません！（笑）
多種多様なメニューをご用意しておりますので、ぜひ一度ご来店ください！スタッフ一同、お待ちしております☺︎ きょうもおいしかったです！ご馳走様でした。y.i

今日のまかないはパスタでした！
どのソースも絶品ですが、トマトクリームは特に好きです。トマトソースか、クリームソースか。いつも優柔不断な私のためにあるようなソースです。（笑）
とろとろのナスと濃厚だけどサッパリ感もあるソースが相性抜群です。また食べたいです…！今日もご馳走様でした！y.i

今日のまかないは、「アマトリチャーナ」でした！
イタリア