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月別アーカイブ: 2018年8月

ベーコンとしろ菜の和風トマトソース

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本日のまかないはベーコンとしろ菜の和風トマトソースです。しろ菜は、はく菜とほうれん草の中間のような味がします。私はとてもすきです~☺︎今日のパスタは和風トマトソースで、お出汁が効いていてあっさりと美味しかったです。cohamaには和風ソースのパスタもあるので是非食べてみてください~

ベーコンとエリンギのクリームソース

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本日のランチのまかないは、ランチの日替わりメニューである、ベーコンとエリンギのクリームソースです。もちもちの自家製生パスタにソースがよく絡んで美味しいです。フォークを持つ手が止まりません。。。☺︎

まかないプレート

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本日のまかないは、7つの料理が乗ったプレートです。特製のドレッシングがかかったリーフレタスを久しぶりに食べたのですが、酸味が効いていてとても美味しかったです。ナスやミニトマトにも下味がついていて、どの料理もこだわってあります。前菜盛り合わせには、今旬の食材が沢山入っているので、是非食べに来てください☺︎

豚ばら肉のトマト巻き

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本日の賄いは、豚ばら肉のトマト巻きでした。豚ばら肉に包まれたトマトはとても柔らかくとろとろで、豚ばら肉にはしっかり味がついていてとても美味しかったです!M.O

鶏もも肉の白ワイン煮込み

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本日の賄いは鶏もも肉の白ワイン煮込みでした。白ワインには、旨味を抱え込んで肉質を柔らかくジューシーにする効果があるそうで、とても美味しかったです! M.O

明太子と水菜のクリームソース

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本日の賄いは明太子と水菜のクリームソースでした。水菜のシャキシャキした食感と明太子の味クリームソースがよくあっていて美味しかったです!今週のランチのメニューになっているので是非食べに来てください! M.O

フォカッチャサンド

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本日の賄いはフォカッチャサンドでした。鶏ハムやピクルス、カマンベールチーズがマヨネーズで和えられていて、程よい塩気もあって美味しかったです!メニューにはないので、フォカッチャを買って是非お家で作ってみて下さい!M.O

賄いプレート

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本日の賄いは、賄いプレートでした。サラダにかかっているドレッシングは自家製で絶品です!インボルティーやフォカッチャも美味しいので是非頼んでみて下さいね! M.O

鶏もも肉のミンチとブロッコリーのクリームソース

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本日の賄いは鶏もも肉のミンチとブロッコリーのクリームソースでした。パスタがモチモチなうえに、鶏肉たっぷりで、クリームとの相性も抜群でとっても美味しかったです! M.O