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月別アーカイブ: 2020年1月

トマト煮込み

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今日は煮込み料理です!ほろほろの豚肉と鶏肉が美味しすぎました… お野菜もトロトロになっていてより甘味がありました☺︎ トリュフオイルが入っているそうでいい香りが口の中いっぱいでした! フォカッチャにスープを吸わせて最後まであっという間に食べちゃいました!いつもまかないがメニューにならないかなぁと密かに思っています笑 今日も美味しかったです☺︎Y.I
#関大前 #ランチ #大阪 #パスタ #女子会

鶏もも肉のトマト煮込み

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今日はメインのプレートです!!生野菜が取れるので嬉しいです☺︎今日のサラダには、セロリも入っていて食感も楽しかったです!鶏もも肉はジューシーで柔らかく、一緒に煮込まれているキノコにもしっかり味が染み込んでいて美味しかったです! 今日もごちそうさまでした!
Y.I

小エビと明太子のクリームソース

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今日は明太子!!うれしいです!!しかも生麺だ〜☺︎ 実は昔明太子やエビなどの魚介類が苦手でした。でも、シェフのまかないで少しずつ食べるようになってから好んで選ぶまでに成長しました! しかもパスタの中ではクリーム系が1番好きなので、今日は幸せです☺︎ 少しだけピリッとした明太子が甘くて濃厚なクリームと合わさって、最高です! エビもぷりっぷりで食べごたえがありました。もちもちの麺とクリームソースの相性はピカイチですね! 今日もごちそうさまでした!☺︎ Y.I #パスタ #関大前 #おいしい
#オシャレ #生麺 #ディナー #大阪ランチ #オシャレ

豚ミンチのトマトクリームソース

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トマトクリームソースとは…?最近、本日のパスタでトマトクリームソースが使われることが多かったのですが、私自身食べたことがなくってトマトとクリームが合うのだろうかと不思議に思っていました。笑 ついに食べる機会が!!人生初です。トマトの酸味をクリームが柔らかくしていて最高…どちらの主張も強すぎなくて、とってもおいしいんです!シンプルな豚ミンチが旨味をプラスしていてグッとコクのあるソースになってました☺︎ 今日もごちそうさまでした!! Y.I #パスタ #おいしい #生麺 #大阪

ローストビーフサラダプレート

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今日のまかないはサラダプレートでした!
サラダとは言ってもローストビーフも乗っているのでしっかり食べた!感じがしました☺︎
上にかかっているソースは、酸味があってお肉にも野菜にもバッチリ合います!野菜不足をかんじていたのでとっても嬉しいメニューでした!美味しくいただきました☺︎ Y.I
#関大前 #ディナー #ランチ #オシャレ #パスタ

ポトフ

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本日のまかないは、ポトフでした。
いつもシェフの豊富なメニューのバラエティーに驚きます…野菜がとっても甘く、お肉もトロトロに煮込まれていました!
優しい味で心まで温まりました!ごちそうさまでした☆ A.S

白身魚と壬生菜のオイルソース

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本日のまかないは、白身魚と壬生菜のオイルソースでした。
壬生菜は聞いたことがない野菜だったので、調べてみると、京都の伝統野菜なのだそうです!ほうれん草と水菜を合わせたような野菜でした。新しい野菜を知れました!☺︎とても美味しかったです! A.S

しらすと芽キャベツのトマトソース

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今日はパスタです!芽キャベツはほとんど食べたことがありませんでした。ほんとに見た目が小さなキャベツでとてもかわいらしいです☺︎
味も甘みがあって、でもキャベツの風味があって…いろんな調理法で楽しめそうです!
シラスも小さい身なのですが、ふっくらとソースが染み込んでいて美味しかったです☺︎
今日もごちそうさまでした! Y.I
#関大前 #おいしい #パスタ #ディナー #おしゃれ

鶏もも肉と春菊のクリームソース

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今日のまかないはクリームパスタです!クリームパスタって濃厚だから最後まで食べるのが大変なんだよな〜と思っていたのですが、シェフのクリームパスタならパクパク!あっという間に完食してしまいます☺︎笑 春菊の食感や香りピリッときいた黒胡椒など工夫がぎゅっと詰まっているからかもしれませんね…!ごちそうさまでした! Y.I
#イタリアン #ランチ #ディナー #関大前 #吹田

小エビとブロッコリーのオイルソース

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年明け初のまかないはパスタでした!エビがとっても肉厚で甘くてピリ辛のオイルソースと相性抜群でした☺︎ もちもちの生麺がソースとよく絡んでとてもおいしいです!トマトピューレではなく切ったトマトがゴロゴロ入っていたのですが、普段とは違うジュワッとしたトマトの食感が新鮮で楽しかったです!
今日もご馳走様でした。2020年もたくさんのご来店をお待ちしております☺︎
#関大前 #パスタ #生麺 #ランチ #ディナー