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月別アーカイブ: 2018年12月

明太子クリームソース

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本日のまかないは、明太子クリームソースでした!
シェフが好きなものを選ばせてくださり、色々迷いましたが、今まで食べたことがない、こちらにしました!
明太子の香りとネギのシャキシャキ感、そしてとってもクリーミーでした!☆
本日で年内ラストのバイトでした。本年はありがとうございました!良いお年をお迎えください☺︎ A.S

ベーコンとレンコンのトマトクリームソース

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先日のまかないは、ベーコンとレンコンのトマトクリームソースでした!
クリスマスイブということで、沢山のお客様が来てくださいました!良いクリスマスをお過ごしください☺︎ A.S

フォカッチャフィッシュサンド

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本日の賄いはフォカッチャフィッシュサンドでした。鰆がフォカッチャに挟まれいて、程よい塩加減で美味しかったです。その他にもチーズや野菜が入っていて色々な味が楽しめます!! M.O

ふんわり卵のカルボナーラ

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本日のまかないはふんわり卵のカルボナーラです
年内ラスト出勤ということで、通常のメニューの中から好きなパスタを選んで作って頂きました☺︎
パスタに絡んだブラックペッパーや厚切りのベーコンがアクセントになっていて美味しいです

また来年!

シュリンプサンド

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本日のまかないは、シュリンプサンドでした!
エビがプリップリで、パンと一緒に食べても、エビの食感が楽しめました☆
ごちそうさまでした! A.S

ツナとほうれん草のオイルソース

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本日のまかないはツナとほうれん草のオイルソースでした。
何種類かのキノコが入っていて、キノコ好きの私は嬉しかったです!
心も体も温まりました。ごちそうさまでした! A.S

魚介ときのこのオイルソース

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本日のまかないは魚介ときのこのオイルソースです
海老やあさり、エリンギ、シメジ、しいたけなどが入っていました
オイルソースは出汁が効いており、あっさりした味が美味しいです☺︎

お魚ワンプレート

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本日のまかないは、お魚ワンプレートでした。
今回はさらに一個多くしてもらって、4つもパンを頂いてしまいました(^^;; 食欲が止まりません!
お魚のソースが甘く美味しくて、パンがよくすすみました! A.S

ローストビーフプレート

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本日のまかないは、ローストビーフプレートでした。柔らかいローストビーフとマスタードが良く合います!サラダやインボルティーニもありcohamaの自家製のドレッシングで美味しくいただきました!!M.O

サーモンとほうれん草のトマトソース

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本日のまかないはサーモンとほうれん草のトマトソースです
砕いたサーモンが沢山入っていて、ほうれん草にもパスタにもよく絡みます
トマトクリームソースとはまた違って、しっかりとトマトの味を感じられるパスタでした☺︎