サーモンと菜の花のオイルソース

今日のまかないはパスタでした！
トマトソースもクリームソースも捨て難いけど…
シンプルなオイルソースはいつでもしっかり食べられる味です！　菜の花の旬がもうそろそろで、出始めだそう。　菜の花をしっかり味わった経験がなかったので
こんなにシャキシャキ（？）で、もちもち生麺との相性がいいなんて知りませんでした！サーモンは口の中でほろほろっと解けて旨味が詰まったソースに。
今日もおいしかったです！　ごちそうさまでした！Y.I