ブログ | COHAMA コハマ | 吹田市　関大前 | イタリアン　パスタ

本日のまかないは、アサリとフレッシュトマトのパスタでした。

以前もフレッシュトマトのパスタをまかないで頂いたのですが、お気に入りです！トマトソースとは違ったトマト×パスタが楽しめます☆あっさりと食べられるのがいいです☺︎

ごちそうさまでした！ A.S

今日のまかないはパスタでした！ズッキーニがアクセントで、プリプリな麺ともっちりチーズ、トマトの酸味が相性抜群です！大満足の一皿です。モッツァレラチーズとトマトのパスタはディナーメニューにありますので、ぜひご賞味ください！今日もおいしかったです！ご馳走さまでした♪ Y.I

今日のまかないはメインのプレートです！
バルサミコ酢って炒め物の味付けにできるのか…また発見です。笑　てっきり、お魚やお肉のメインに添えるソースやサラダのドレッシングとして敵役なのだと思っていましたが、これなら家庭でも簡単に再現できますね。
食べ応えもバッチリ！今日もおいしかったです！ご馳走さまでした!Y.I

本日のまかないは、鶏もも肉の白ワインソースでした！

白ワインで味付け、おしゃれです…♪ゆっくり丁寧に焼き上げた鶏肉は、ジューシーです！フォカッチャは、お肉と一緒に食べる時とソースと一緒に食べる時とでは、違う味が楽しめました！

今日もおいしかったです！ A.S

本日のまかないは、ベーコンとフレッシュトマトのオイルソースでした。

トマトの甘味と玉ねぎのシャキシャキ感がクセになります…！さっぱりと食べられるので、女性の方は特に好きなのではないかと思いました♪ごちそうさまでした！ A.S

今日のまかないはオイルソースパスタでした！ズッキーニとイタリアンパセリの緑が彩りを加える、目でも楽しめるパスタです。オイルソースのシンプルな味付けが、キノコの香りを引き立たせていました。きのこと鶏ハム、どちらも主役で美味しかったです！今日もごちそうさまでした！Y.I

今日のまかないは、メインのプレートです！フォカッチャと一緒に豚ヘレ肉をいただきました。お肉はジューシーで柔らかく、一度食べたら病みつきのバルサミコソースに、手が止まりません！最後はフォカッチャでソースも残さずいただきます。シェフが作る、パスタソースやドレッシング、お料理に添えるソースはどれもフォカッチャと相性抜群なので、ぜひフォカッチャも一緒に注文してみてください！今日もおいしかったです、ごちそうさまでした！Y.I

今日のまかないはパスタでした！自家製の鶏ハムはソースを吸ってジューシーに！菜の花、なかなか食べる機会がありませんでしたが、シェフにまかないを作っていただくようになってからというもの、すっかり大好きな食材になりました。ピリ辛のソースで体の内側からポカポカです！春はすぐそこですが、油断対的です。あったかいお料理をCOHAMAで！お待ちしております。Y.I

今日はメインのひと皿です！「味付け、どうやってしているんだろう」「これは食べたことないぞ」などなどいつも考えながら食べる時間が楽しみです。今日はなんと白ワイン煮込み！家庭ではなかなかチャレンジできないお料理です。最後のソースまで余すことなくフォカッチャを浸していただきました。おいしかったです！ごちそうさまでした！Y.I

トマトペーストがベースではなく、フレッシュトマトをパスタの具にするなんて！自分では考えたことがありませんでした。今日は乾麺ですが、ソースと相性ばっちりです！プリプリ食感もだいすきです。今日もおいしかったです！ごちそうさまでした！Y.I