日別アーカイブ: 2020年4月11日

｢コンフィ…？｣ すぐに調べました。(笑)
コンフィとは、フランス料理の調理法だそうです。お肉をコンフィに加工する時には油に素材を浸し、揚げ物にするよりも低い温度でゆっくりと加熱して調理するのだそう。 だからか、いつもよりジューシーな気がする！！！(合ってますかね…？笑) 野菜もお肉もたっぷり摂れてしあわせです！ いつもありがとうございます☺︎ 美味しかったです！ Y.I #おいしい #大阪ランチ #インスタ映え #おしゃれ #関大前

今日のまかないはパスタでした！シェフのパスタソースにはいつも あっ と驚かされます☺︎
キャベツがたっぷり入っていて、食べ応えが抜群！ベーコンの塩気も最高です！クリームソースは飽きちゃうんだよね…という方には、ぜひトマトクリームソースを選んでいただきたいです☺︎ 後味さっぱり！でも濃厚でおいしいんです。今日もご馳走様でした！Y.I #まかない #パスタ #おいしい #生麺 #イタリアン