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ほうれん草とモッツァレラチーズのトマトソース

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今日のまかないはトマトソースパスタでした!たっぷりのほうれん草とモッツァレラチーズがトマトと相性抜群でした。どんなシンプルな具材でも、主役にしてしまうシェフのパスタ…今日も感動です。ディナーでご提供している、モッツァレラチーズのトマトソースパスタは非常にシンプルですが、老若男女問わず人気です。ぜひ一度ご賞味ください♪ 今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。 Y.I

チキンプレート

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今日のまかないは鶏もも肉のメニューです!トマトソースとチーズがたっぷりかかっていて、食べ応え抜群(^^)
外はカリッと、中はジューシーです。シェフの技ですね☺︎ 左奥に写っているのは「フォカッチャ」と呼ばれるイタリアのパンです。オリーブオイルとハーブの香りが魅力で、スープやソースにつけてもおいしくいただけます。 店内ショーケースにてもテイクアウトの販売がございますので、ぜひぜひご家庭でもお楽しみください!
今日もおいしかったです!ご馳走さまでした。 Y.I

ベーコンとブロッコリーのトマトソース

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きょうのまかないはトマトソースパスタでした!見た目も鮮やかですよね。刻みブロッコリーの存在感…!意外とトマトソースにブロッコリーを合わせたことがなかったので今日も新しい発見です。贅沢にゴロゴロ入ったベーコンを楽しみに次々口に運びました。もちもちの生パスタ。こちらは自家製です!先日から、エントランスのショーケースにて、お持ち帰りで一人前から販売しております(^^) ご家庭でもお楽しみいただけます!Y.I

チキンチョップ

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きょうのまかないは、チキンチョップでした!
少し酸味もあり、フォカッチャとの相性抜群です。食べ応えアリです(^^)「チョップ」というお料理は初めてでしたが、美味しくてびっくり。 サラダにはお塩とオリーブオイルがかかっているのですが、シンプルなのにとってもおいしいので、ぜひご家庭でも真似してみてください!今日もおいしかったです!ご馳走さまでした。
Y.I

サバとナスのトマトソース

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きょうのまかないは、ショートパスタでした!
真ん中に大きく穴が空いたショートパスタ、これは「リガトーニ」といいます。線を引く、という意味のイタリア語、「rigare」に由来します。よくみると縦に筋が入っていますよね。
今日のトマトソースは、外はカリッと中はフワフワの鯖が贅沢にたくさん入っていました!焼き目をつけておくことで外に旨味が逃げ出さないんだとか…!
今日もおいしかったです!ご馳走さまでした! Y.I

鶏ハムと牛蒡のクリームソース

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きょうのまかないは、クリームソースパスタです!
牛蒡は薄くスライスされていて、香りで存在感があります。香ばしくて、クリームソースとの相性バッチリです☺︎ シェフ特性鶏ハムも、ゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群!あっという間に完食です˚✧₊
この「鶏ハムと牛蒡のクリームソース」は2/1(火)からのランチでお召し上がりいただけます(^^)
この期間を逃すと…なかなか出会えない組み合わせとなっておりますので、ぜひぜひご来店ください! Y.I

ボッリートミスト

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今日のまかないは、イタリア風おでん

牛肉とキノコのトマトクリーム

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今日のまかないは、トマトクリームソースのパスタでした!実は、私のトマトクリームデビューはシェフのパスタからです。今までなんで食べなかったんだろう。濃厚とさっぱり加減が絶妙で、いくらでも食べられそうです。グランドメニューにトマトクリームの仲間入りを密かに待っています…(笑)きのこの香りもしっかり、牛肉も入っていて食べ応え抜群でした!今日もおいしかったです!ご馳走さまでした(´∀`) Y.I

さつまいもと豚ミンチ肉のクリームソース

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きょうのまかないは、クリームソースパスタでした!
なんと、さつまいもが入っています…!この季節、ほくほくで甘くて美味しいですよね(^^) そんなさつまいもですが、濃厚なクリームソースとの相性がバッチリです。
もちもち生パスタ、2022年もおいしさ絶好調です!
ぜひご来店ください!今日もおいしかったです。ご馳走さまでした!Y.I

豚バラとさつまいものオイルソース

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きょうのまかないは、オイルソースパスタでした!
玉ねぎの食感がちょうどよく残っていて、でも柔らかくて甘いんです!さつまいもを口にした時の甘味にはおどろきました。豚バラの甘みもしっかり溶けたオイルソースが抜群においしかったです!さつまいもが大好きなので、少しずつお店からなくなっていくのが、毎年さみしいです。今年もたくさん食べるぞー! 今日もおいしかったです。ごちそうさまでした!!Y.I