ブログ | COHAMA コハマ | 吹田市　関大前 | イタリアン　パスタ

今日のまかないはパスタでした！
どのソースも絶品ですが、トマトクリームは特に好きです。トマトソースか、クリームソースか。いつも優柔不断な私のためにあるようなソースです。（笑）
とろとろのナスと濃厚だけどサッパリ感もあるソースが相性抜群です。また食べたいです…！今日もご馳走様でした！y.i

今日のまかないは、「アマトリチャーナ」でした！
イタリア

今日のまかないはこちら！もう見た目が美味しそうですよね…（笑）ハニーマスタードソースは甘酸っぱくて、大人から子供まで楽しめる味わいです。実は今日のハチミツは愛媛県産だそう。ミツを取る花によって、ハチミツの色や香りが異なってくるんだとか！面白いですね。
秋に片足を踏み入れたようで、風が冷たくなってまいりました。メニューの「季節野菜」が入れ替わる頃です。
期間限定の味を堪能していただけたら嬉しいです！　y.i

今日のまかないは、オイルソースパスタです！
キャベツとツナの相性とってもいいですよね。シンプルな具材と生パスタとが引き立て合っています！(^^)
ランチタイムのパスタソースは、トマト・オイル・クリームの3種類がございます。トマトソースをオイルソースに変更していただくと、シンプルなパスタをお楽しみいただけます！　どれも魅力的で迷ってしまいますね！
今日もおいしかったです。ご馳走さまでした。y.i

今日のまかないは、カッペリーニでした！
みなさんは「カッペリーニ」ご存知ですか？
私は調べるまで、知りませんでした！（笑）
パスタの一種だそうで、太さは大体そうめんと同じくらいです。語源はちょっと驚きましたが、「髪の毛」を意味する「capelli（カペッリ）」からだそう。
勉強になります。　具沢山だけど、細麺とオイルソースでさっぱりいただける一皿でした。
今日もおいしかったです！ご馳走様でした。　y.i

今日のまかないは、トマトソースパスタです！
こちら現在のランチタイムに召し上がっていただけるメニューの、【豚バラと水菜のトマトソース】です！
噛めば噛むほど甘味の出る豚バラと、水菜の苦味が絶妙なバランスです。
ランチパスタはクリームソースが人気者だったりしますが、今回の（個人的な）おすすめはこのトマトソースです(^^) こちらのパスタが食べられるうちに、ぜひ一度足を運んでみてください！おまちしています☺︎　Y.I

今日は夏バテ防止にと、豚肉と小松菜入りのリゾットを作ってくださりました。クリームパスタが好きな私は、クリームリゾットで大喜びです！元気な日も、そうでない日も、体に優しいリゾットです。
ちなみにですが、「リゾット」はイタリア語です。
「riso」が「rice」の語源で、「米」の意味を持つそうです！知りませんでした。
今日もおいしかったです！ご馳走さまでした。Y.I

今日は、レアなリゾットの日でした！普段食べないお料理を口にすると、すごく特別な気分になりますよね　♪
今日のリゾットはとっても香りがいい一皿でした。
きのこ、鶏肉、オリーブオイル、小松菜…シンプルな具材ですが、ふわっと広がる香りがたまりません。メニューにリゾットはありませんが、シェフの特別な一皿を味わいに、足を運んでいただけたら嬉しいです(^^) Y.I

今日のまかないは、トマトソースのパスタでした！鮮やかなトマトカラーにパセリがベストマッチで、目でも楽しめますね(^^) ゴロゴロのベーコンもあって、食べ応え抜群。ナスは下味がつけられているので、ジュワッとトロトロ食感です！食欲減退気味でもしっかり食べられます☺︎ 今日もおいしかったです！ごちそうさまでした。　Y.I

今日のまかないは、ニョッキでした。いつもはかぼちゃですが…しばらくじゃがいもです。もっちりしたニョッキと、クリームソースがとても合います！お皿の上どこを食べてもおいしいので、ソースを残さないようスプーンで大事に大事にいただきました。当店のニョッキは、店内でシェフが手作りしております。ですので、仕入れの状況によって若干メニューに変更が出る場合があります。ご了承ください。　今日もおいしかったです！Y.I