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カテゴリー別アーカイブ: 日記

まかないチキンプレート

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本日の賄いは、まかないチキンプレートでした。チキンにはタプナードソースがついています。タプナードソースはアンチョビ、にんにく、ブラックオリーブなどから作られていて、オリーブの風味や塩味がチキンとマッチしてとても美味しかったです!M.O

まかないワンプレート

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本日は、まかないワンプレートでした。
食欲旺盛なので、パンは3ついただきました(o^^o)
一人暮らしをしていると、お魚を食べる機会がとても少ないので、久しぶりの魚料理でした。とても美味しかったです! A.S

あさりとほうれん草の白ワインソース

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本日のまかないは、あさりとほうれん草の白ワインソースでした。白ワインソースはあっさりとしていますが、しっかりと味付けされていて、始めて食べましたがとても美味しかったです!あさりやほうれん草もたくさん入っていてお腹いっぱいになりました! M.O

ベーコンとレンコンのトマトクリームソース

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本日の賄いは、ベーコンとレンコンのトマトクリームソースでした。
トマトクリームソースなので、普通のトマトソースよりもまろやかで、わたしのお気に入りになりました!
とても美味しかったです☺︎ A.S

鶏モモ肉の粒マスタード焼き

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本日の賄いは、鶏モモ肉の粒マスタード焼きでした。
いつでも賄いでいただくお肉は、柔らかくて、ジューシーなので、毎回不思議だなと思います!家でもこれだけ柔らかくできたらいいんですが…
ぜひパスタだけではなくメイン料理も注文してみていただいてほしいです! A.S

ベーコンとほうれん草のクリームソース

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本日の賄いはベーコンとほうれん草のクリームソースでした。たくさん入っているベーコンとクリームが良く合っていてとても美味しかったです!今日の賄いのパスタは生麺で、乾麺とは違ってもちもちです!!自家製パスタを是非食べに来てみてください^ ^M.O

白身魚と蓮根の和風ソース

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本日の賄いは、白身魚と蓮根の和風ソースでした。蓮根のシャキシャキした食感に、和風ソースであっさりとしていて、最後まで飽きずに美味しく食べれる一品でした! 魚の身が柔らかく和風ソースとパスタを絡めて食べると絶品です!M.O

鶏ときのこのトマトソース

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本日のまかないは鶏もも肉ときのこを使ったパスタです
鶏もも肉は下味がしっかりついており、また大きいので食べ応えがありました
エリンギやシメジもトマトソースによく合っていて美味しかったです☺︎

チキンチャップ

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今日の賄いはチキンチャップ(チキンのケチャップ煮)でした。
フォカッチャに、カボチャのスープやケチャップソースを付けていただきました!久々の賄い、とても美味しかったです!
段々寒くなってきたので、ぜひ温かい料理を食べにいらして下さい☺︎ A.S

サーモンと水菜のトマトクリームソース

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本日のまかないはパスタです。やわらかいサーモンと、シャキシャキした水菜がパスタに絡んでとても美味しいです。ソースもクリームが強めでまろやかでした☺︎